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begin--> 镇海区组建农产品检测中心

来源:http://www.vinnect.com 作者:mg4355娱乐网址_mg4355电子游戏官网 时间:2019-12-02 17:27

为加强我区食用农产品安全管理,提高居民菜篮子质量,改变以往传统的检测手段,区农业局投入一定的资金,组建了农产品检测中心。中心配备了先进的残留农药测定等仪器,可以科学、准确、快速地测定果蔬中残留农药含量,为以后农产品生产管理提供依据。 计划下步还在无公害蔬菜基地等主要农产品生产基地建立检测点,以加强管理。

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近日,根据《中华人民共和国食品安全法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,食品安全标准与监测评估司发布《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等3项食品安全国家标准。色谱仪器的不断更新让农药残留的检测更加方便有效。

农药残留是指由于使用农药而在食品、农产品和动物饲料中出现的任何特定物质,包括被认为具有毒理学意义的农药衍生物,如农药转化物、代谢物、反应产物及杂质等。最大残留限量在食品或农产品内部或表面法定允许的农药最大浓度,是根据我国农药残留试验及监测数据、我国居民膳食消费数据、农药毒理学数据等,经过科学风险评估后制定的,对于保护人体健康和餐桌安全具有非常重要的意义。

但是在我国,随着农药种类的增加和成分的日益复杂化,农药残留检测种类也在不断的进行变化,相应的标准和检测仪器急需得到补充和提升。为此,我国也在不断的对以往的检测标准进行修改来保障人们的食品安全。

在新发布的标准中,规定了483种农药在356种食品中7107项残留限量,与2016版相比,还增加了农药品种50个、残留限量2967项,全部覆盖我国批准使用的农药品种,还通过评估转化了国际食品法典标准,制定了77种尚未在我国批准使用的农药1109项残留标准。

通过标准的制定对于科学合理用药、加强农产品质量监管、打击非法用药等方面具有非常重要的影响。同时,随着标准的发布,对于下一步的农药残留检测也将带来一些影响。比如说,在新版农药残标准中,增加了45项检测方法标准,删除了17项检测方法标准,变更了9项检测方法标准,检测机构一定要格外注意。

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